LINHA PÃES

linha exclusiva de pães

PÃO FRANCÊS 5 OU 10 HORAS

 

MODO DE PREPARO: Retirar do freezer e colocar em uma tela. Deixar descongelar e aguardar a ação do fermento. Depois de crescido cortar a pestana do produto, levar ao forno pré-aquecido com temperatura de 165°C a 190°C por aproximadamente 18 minutos. Deve ser colocado vapor.
* O tempo e temperatura de forno podem variar de acordo com o equipamento.
** O tempo de crescimento pode variar de acordo com a temperatura do ambiente.

 

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